せっかく雪融けが進んだのに、週末あたりに暴風雪のマークがあるのだが
見なかったことにしたい

ひな祭りは終わりましたが、今日もひな祭りスイーツ

十六夜さんのお気に入り「婦人画報のお取り寄せ」でひな祭りスイーツを購入していました。
徳島県の菓游 茜庵と言うお店の「ひな遊び」↓
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和菓子8種類の詰め合わせ。
賞味期限に余裕のあるものが多い中、ひしのもちだけは早かったので先に食べました↓
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よく考えてみると…
こう言う本物？のひしもちって食べたことがないような気がする。
ひしもち型のケーキだったり、お菓子は食べてるけどね。
子供の頃の記憶もないので、初めてかもしれません。

こんな感じ↓
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ひしのもちは焼いたり、煮たりせず備え付けのきな粉をつけてお召し上がりください。
となっていました。
きな粉は特製だそうですよ。

見映えが悪いけど‌掛けてみました↓
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きな粉なしでも食べてみたかったので、掛けてない部分もあります。

袋を開けると柑橘系の香りがしてきました。
一番下の緑の餅に柚子皮が入ってるみたいでした。
1枚？ずつ剥がれます。
赤と白の味はよく分からなかったけどほんのり甘く、緑は口の中に柚子の香りが広がりました
そのままよりも、きな粉掛けの方が美味しく感じました
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ひしもちって本来はどう言う風に食べるのか調べてみたら、焼いたり、醤油やきな粉を掛けるんですね。

このひしのもちは、和生菓子するだからそのままってことなんだろうか？
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