今日も去年の年末に地元のスーパー相沢さんで買ったもの。

信玄餅と言えば、桔梗信玄餅を思い浮かべますが、十六夜さんは金精軒のが好きなんです。
その金精軒には「生信玄餅」と言うのがありましてね…
去年8月に一度相沢さんに入荷したので買いました。
が、記事にアップしそこねたんです‌
と言うことで、
今回初ア〜ップ！
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中身↓
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きな粉掛けるよ↓
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黒蜜も掛けるよ↓
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んん？
何だか貧相な写真でごめん
‌極上生信玄餅」は“地のものをお土産に”をカタチにした弊社自慢のお菓子です。 お菓子に使われるお水はすべて白州の名水。南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水です。 その豊かな水で育った地元のブランド米、「梨北米」だけを使用しています。 きな粉は風味を大切に、地元産大豆を自社で焙煎製粉し、できたてをお付けしています。 お米の旨味を残すため、お砂糖はとっても控えめ。 その食感は、ふっくらつきたてのお餅のようです。
正月のお餅代わりのつもりだったけど、これ日持ちがしないんですよ(笑)
「生」だからね！

モッチモチ〜
柔らか〜い
めっちゃ美味しい。
4こなんて、ペロッと食べられちゃうんだから
‌
金精軒は普通の信玄餅もくるみ信玄餅も美味しくて好きだわ〜



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