旭川の食べマルシェ、行くとなったら事前チェックは怠らない(笑)
しか〜し！
絶対に買おうと思っていたスイーツショップが今年出店してない
ショックだ

今日は先月29日眼科へ行った帰りに病院の向かいにあるパティスリー ヒルンドルスティカさんの姉妹店 LUCIDA COFFEE ROASTERSさんへ行って買ってきたもの。
眼底検査のための散瞳薬の影響で、目が見えにくい状態だったけど…そこは気合いよ(笑)
だって、こーゆー時じゃないとなかなか行けないもの〜

バナナとキャソナードのタルト↓
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これは、たぶん3度目くらい？
十六夜さんの好きなや〜つ！
ルスティカさんでは、
バナナと赤砂糖のタルトとなっています。
キャソナード(カソナード)は、
砂糖きびを原料とするフランス産のブラウンシュガーだそうです。
キャソナードの食感が好き。
カットじゃなくて、
ホールで買いたいくらい‌

もう1つは、
ココナッツのブラウニー↓
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しっとりブラウニーにココナッツローストとホワイトチョコをトッピング
ココナッツのシャリシャリ？みたいな食感が好き。
ホワイトチョコのトッピングがとっても美味しかった。
甘いのかな？と思ったブラウニーは控えめな甘さで食べやすい。
上のトッピングと合いました‌‌
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