今月前半は雪かきが大変だったけど、後半になると1月なのに融けてるし…
でもなぁ、この後が怖いよな

今日は食品館あいざわさんで買ったスイーツ
ちょっと前に食べちゃったものになります

パール洋菓子とお店の、
パールのレモンケーキ🍋
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レモンケーキは好きです
ちなみに、
パール洋菓子店は徳島県にあるとのこと。

こんな感じ↓
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パールのレモンケーキは「ジューシー感」にこだわりました。レモンケーキのグラスアロー（白いお砂糖の部分）がいちばんのポイントです。1口かじると、口の中にカリッ！ジュワッ！とレモン果汁と爽やかさが広がります。生地には北海道産小麦粉、発酵バターを使用し香ばしい芳醇な香りと、隠し味に白餡を練り込むことで、しっとりさと優しい甘さがプラスされています。瀬戸内レモンの果汁とピールを余すとこなく使用したパール洋菓子店自慢のレモンケーキをぜひご賞味くださいませ。
‌グラスアロー(って言うんだね)がすっごく好きだわ
思ったよりも酸味があって「酸っぱ〜」ってなるんだけど、
それが良いんだわ‌
しっとりしたケーキも美味しい
グラスアローとの相性もバッチリじゃないの‌

こんな美味しいレモンケーキがあったのね
これはまたリピしたい




‌福袋ネタバレもよろしくね↓


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