今日はお取り寄せしたもの
久しぶりにロイズさんから~。
ま、
ここのスイーツは地元で手に入るものも多いんだけど

今回はイタリアンフェア中に売っていた↓
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こんな感じ↓
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中身↓
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レモンケーキ
ロイズの作るレモンケーキってどんなのだろう?
と、気になってお買い上げ。
丸いレモンケーキ🍋
しっとり、さわやか。レモンピールが効いたプチケーキ レモンピールの食感と風味をしっかりと感じられる一品。バター生地の中に入っているイタリア産レモンピールは、シロップで煮込みレモンジュースとレモンリキュール「リモンチェッロ」、レモン風味のオリーブオイルで漬け込んでいます。さらにレモン風味のグレーズで仕上げた、レモンの魅力を堪能できるプチケーキです。 
とのこと。

レモン風味のグレースがなかなか良い感じで効いてますね
酸味が強い方が好みかも
と最近思ってるので、
このグレースは好き
ケーキの中のレモンピールの食感も良いね~

ちなみに…
このイタリアンフェアはすでに終了しています。

レモンケーキも期間・数量限定だったので、
もう売ってません