ルスティカさんでカットバージョンを買ってガレット・デ・ロワ。
実はネットでホールを予約していました

去年から色々物色したものの…
どれがいいのかわからなくなり
迷いに迷った末の↓
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去年食べて好みだなぁと思った「オーセントホテル小樽」からリピしました

こんな感じ↓
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わお
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せっかく王冠👑が付いてきたので↓
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パイ生地がサクサク。
十六夜さんの好み
もう本当にサクサクで、
若干散らかる(笑)
でも、
とにかく美味しい
中のアーモンドクリームの甘さは控えめで、
これまた美味しい。
フェーブの代わりに
金時豆が入ってました。
去年もそうだったんだけど、
最後に出てくる(笑)
さすがホテルメイド
と思わせるガレット・デ・ロワ。
年に1度のお楽しみなら、
贅沢感を味わいたいじゃない?笑
たぶん…
来年もリピすると思います

ちなみに、
本物のフェーブは別添↓
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パン?の置物。