昨日の夕方くらいから大荒れの最北端
今日の仕事が休みになるかも
な~んて思ったけれど、
そんなこともなく
しかし…職場の全員が休みだと思ってたとか
雪はそれほどでもないけど、
風が強すぎました
寒いわ

さて…
昨日は安っぽいと連呼してましたが
この時期絶対に外せないものがあります。

このブログでは一昨年紹介してて、
たぶん去年も買ったけれど記事にはしてないみたい

と言うことでVol.2になる、
かしわぎさんのチョコケーキ
なんですが
これ見て
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クリームがグチャグチャ
売り場に3個あったんだけど、
その全部がこんな感じだったの
輸送途中なのか、
お店に並べる時なのか…
ひっくり返しましたな状態。
悲しいわ~

中身
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十六夜さんの大好物であるバタークリームのケーキ

ケーキって言うか、
スポンジは若干パサつき気味のマドレーヌっぽいのの上に、
こってりバタークリームでトッピングがされてます

この昔懐かしいのが、バタークリームケーキの良さ
ちょっと?油っぽいような…
それでいてちょっと??くどいような…
でもそこがまた不思議と魅力なのだ

そして、
こーゆーのを作ってくれるのが、
かしわぎさんなんだよ

バタークリーム好きとしては、
これからも変わらずに作り続けて欲しいと思います