昨日ちょっと書いたけれど、
バレンタイン当日は大荒れの天気だった最北の街
十六夜さんのお気に入りのお店である、
ルスティカさんも14日はあまりお客さんが来なかったのか
毎週月曜日は定休日にもかかわらず…
シークレットでオープンして、
しかも3割引きだったんです
13日に行ったばかりだけども
行く気満々だったのに
大雪のせいで除雪が遅れ、
オープン時間の15:00も家の前は雪山で
結局行けませんでした
残念だけど………仕方ない

でもって今日は、
そんなバレンタインデー前日に買っておいたもの

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チョコクラムケーキ

クラムと言うのは「くず」って意味なんですって
スポンジケーキの残りを乾燥させ、
粉末にしたものを「ケーキクラム」と言うらしく…
スポンジケーキの再利用？(笑)で、
作ったものになるんでしょうか

中身はチョコ味のケーキクラムかな？
それにチョコが掛かってます。
お安く、手軽に食べられるケーキですね
義理チョコ代わりにも、
ちょうど良かったんじゃないかと……

普段は見かけないお菓子なので、
ついつい買ってみました