メリークリスマス

今年は雪のないクリスマスかも
な~んて、少し思ったりもしたけど、
ホワイトクリスマスになりましたね
って言うかね…
昨日は大雪
ホワイトクリスマスなんて言ってる場合じゃないくらい

そんなこんなだけども、
クリスマスケーキ2個め

久しぶりにホテルメイドなケーキ。
サフィールホテル稚内(旧ANAクラウンプラザホテル稚内)でございます。
リブランドしてからは初めて。
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中身↓
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どちらも食べたい
選べな~い
と思ったので、
2個セットを買いました。

ルージュ・オペラ↓
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ラズベリーのクリームとホワイトチョコガナッシュをアーモンド風味豊かな生地でサンドしたオペラ仕立てのケーキ
とのこと。

これ、めっちゃ美味しい
ラズベリーグラサージュの酸味が爽やか~

モンブランタルト↓
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キャラメリゼしたクルミとカシスのコンフィチュール入りタルトを使ったモンブラン
とのこと。

タルト生地は思ったほどではなかったけど他は美味しい。
キャラメリゼしたクルミとカシスのコンフィチュールが良い

ルージュ・オペラだけでも良かったかな?と思うくらい、
好みのケーキでした

以前はあった「いちごのタルト」がラインナップされてないのは残念だけども…
久しぶりのホテルメイドを堪能しました。
今回メールで注文したんだけど、
さすがホテル👏
とっても丁寧な対応~。
それだけでまた買いに行こうって思っちゃう。

しか~し
受け取りに行った昨日は大雪で、
駐車場の除雪が追い付いてなかったのか入れず…
取りに行った時間がたまたま天気が悪くて、
ホテルの辺りがホワイトアウト状態
天気のことを考えて、
なるべく家から近いとこで予約したつもりが…全然意味ないと言うね

今年のクリスマスケーキは、
これで終わりです。