今日は先日紹介したハイスクール パティシエロワイヤル2021の優秀作品です。
清水高校(十勝)の生徒さんが考えました
十勝ラテアタルト↓DSC_6236
実は今回一番気になったのがこれなんです

こんな感じ↓
DSC_6237
紅茶がふわっと香るタルト生地にチーズムースを重ねました

とのこと。

紅茶
↑これだけでも惹かれる(笑)

紅茶が香る生地が良い
紅茶スイーツって、
やっぱり香りも大切だもんね
チーズムースも美味しいです

高校生の発想力に脱帽しますね。

ただ食べて、
美味しいしか言わない自分が情けなくなりますわ

でも、
美味しいものは美味しい(笑)